Dovlecei cu pui si orez - bun rau si rapid de preparat

Cu dovleceii din gradina ar trebui sa aibe un gust nemaipomenit!

pentru 4 persoane
2 piepti de pui sau 450g pui
2 cepe mari
se rumenesc impreuna
se adauga 1-2 dovlecei de persoana
500 supa de legume
se fierb 30 minute impreuna

250g orez pe care eu l am fiert separat deoarece orezul nu se poate pastra gatit de pe o zi pe alta

In final de lene am pus 4 linguri de faina de orez - fericirea mea a fost ca nu face cocoloase si nu se aglomereaza ca faina de grau neavand gluten.

A iesit o nebunie!! Au papat toti cate 2 portii mai ales cei mici si mofturosi!

Multumim de aici Tanei de pe forumul Culinar pentru retetele ei delicioase cu pui!

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Culturi de toamna - pentru iarna

Culturi de toamna iarna Printre plantele ce se pot planifica pentru iarna se numara salata limba mielului, ridichile si cressonul de gradina. Toamna recoltam intai cresonul d egradina apoi ridichile si in final chiar de sub zapada limba mielului. Acestea se planteaza strans pentru a-si tine reciproc de cald si treptat cedeaza locul pentru limba mielului. Si spanacul poate fi plantat de toamna impreuna cu cele mai sus amintite. Radacinile plantelor (in afara ridichilor) se lasa in sol ca ingrasamant dar si pentru o a doua recolta tardiva de iarna. Se mai pot folosi desigur plantele de salata asiatica - majoritatea din familia mustarului sau portulak - acestea fiind mai putin sensibile la ger. Plantarea in casete cu balegar ofera si ea un ajutor suplimentar pentru lunile de iarna. In contactul cu apa, balegarul se incalzeste prin inceperea fermentatiei. Capsunile intra si ele printre culturile de toamna sau vara tarzie. Plantarea lor din luna iulie asigura acestora un start bun pen...
Lire la suite

Recuperam si refolosim in bucatarie - tratamente pentru gradina

Ce putem recupera pentru gradina noastra Cei care nu locuiesc la tara si nu si pot vizita gradina decat in weekend sau vara au posibilitatea de a recupera si pastra pentru gradina unele produse ramase in bucatarie.  Daca nu vrem sa pastram deseurile menajere pentru a evita mirosurile neplacute si nu putem sa transportam aceste resturi de bucatarie la tara pentru compost, avem posibilitatea de a usca si pastra unele din ele pentru tratamente ulterioare. Cojile de oua - se pot transforma in pulbere si se folosesc pentru un adaos de calciu in sol. Cojile de ceapa, usturoi, praz - se usuca si se pot folosi la ceaiul de ceapa bun impotriva ciupercilor. Resturile (picaturi) de lapte ramase pe pahare sunt foarte bune diluate in apa de udat a plantelor de ghiveci. Acestea sunt de cele mai multe ori plantate in turba sau amestecuri ce tind la acidifiere in timp si impiedica astfel preluarea de ingrasamant de catre plante. Deosebit de bun efect am observat la violetele de Pa...
Lire la suite